2024-05-06@10:09:31 GMT
۶۲۴ نتیجه - (۰.۰۳۶ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف پیاز»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش تابناک به نقل از عصرایران؛ پیاز دارای خواص دارویی فراوانی برای بدن است این گیاه دارویی به صورت پخته یا خام خواص بی نظیری دارد که خوب است آنهارا بدانید. اگرچه هر نوع سبزی فوایدی برای سلامتی دارد اما، برخی از سبزیجات مانند پیاز خواص بسیار خاصی دارند. پیاز به طور کلی برای سلامت قلب، استخوان و روده شناخته شده است وحتی فواید دیگری دارد که ممکن است بسیاری از افراد از آن شگفت زده شوند. با این حال، اگر به پیاز حساس هستید قبل از استفاده با پزشک مشورت کنید. افزایش باروریدر گذشته، ناباروری مردان با معاینات، جراحی‌ها و آزمایش‌های زیادی درمان میشد اما، اکنون می‌توان با نوشیدن آب پیاز به سادگی این مشکل را برطرف کرد،...
سیده سمیه اصغری بیان کرد: آلرژی فصلی که در فصل بهار و تابستان بیشتر شایع است، زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بیش از حد به مواد حساسیت زا مانند گرده گیاهان واکنش نشان داده و منجر به احتقان، عطسه و خارش زیاد می‌شود. به گزارش ایسنا، وی بیان کرد: تغییرات سبک غذایی نیز ممکن است به کاهش مشکلات تنفسی کمک کند لذا افزودن برخی غذاها به رژیم غذایی شما سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و چشم می‌شود. اصغری گفت: زنجبیل ماده غذایی است که به کاهش علائم ناخوشایند آلرژی مثل تورم و تحریک در مجرای بینی و چشم و گلو کمک کرده و لذا چای زنجبیلی گزینه خوبی برای این فصل است. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت...
به گزارش خبرآنلاین، سیده سمیه اصغری بیان کرد: آلرژی فصلی که در فصل بهار و تابستان بیشتر شایع است، زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بیش از حد به مواد حساسیت زا مانند گرده گیاهان واکنش نشان داده و منجر به احتقان، عطسه و خارش زیاد می‌شود. وی بیان کرد: تغییرات سبک غذایی نیز ممکن است به کاهش مشکلات تنفسی کمک کند لذا افزودن برخی غذاها به رژیم غذایی شما سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و چشم می‌شود. اصغری گفت: زنجبیل ماده غذایی است که به کاهش علائم ناخوشایند آلرژی مثل تورم و تحریک در مجرای بینی و چشم و گلو کمک کرده و لذا چای زنجبیلی گزینه خوبی برای این فصل است. به گزارش ایسنا، رئیس گروه...
آفتاب‌‌نیوز : طعم این سبزی‌ها می‌تواند از شیرین و آبدار تا تند متفاوت باشد، اغلب به فصلی که رشد می‌کنند و آنها را مصرف می‌کنید بستگی دارد. کشاورزان قرن‌ها است که سبزی‌های آلیوم را می‌کارند. بر اساس اعلام سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد، چین بزرگترین تولید کننده پیاز در سراسر جهان است. به طور معمول میدانیم خرد کردن پیاز باعث آبریزش چشم می‌شود. با این حال، پیاز همچنین مزایای بالقوه‌ای را برای سلامتی شما فراهم می‌کند این موارد شامل کاهش خطر ابتلا به چندین نوع سرطان، بهبود خلق و خو و حفظ سلامت پوست و مو است. در این مقاله ما در مورد فواید احتمالی پیاز، ارزش غذایی آن و چگونگی گنجاندن تعداد بیشتری از پیاز در رژیم غذایی...
ایتنا - از خیابان‌های شلوغ نیویورک تا دهکده‌های آرام اتیوپی، قهوه بخشی جدانشدنی از زندگی روزمره میلیون‌ها نفر در جهان است. این ماده بیش از ۱۵ قرن است که جایگاهی ویژه در فرهنگ و سبک زندگی انسان دارد و بعضی حتی از تاثیر آن بر دوره روشنگری در قرون ۱۷ و ۱۸ میلادی صحبت می‌کنند، دوره‌ای که پایه بسیاری از ایده‌های روشنفکری و فرهنگی جهان مدرن در آن بنا نهاده شد. ماده اصلی موجود در قهوه، کافئین است که اکنون به عنوان پرمصرف‌ترین ماده محرک ذهنی در جهان شناخته می‌شود و بر اندیشه و احساس ما تاثیر می‌گذارد. قهوه از کجا آمده؟ قهوه از میوه‌ای گیاه «قهوه عربیکا» می‌آید که اولین بار در اتیوپی پیدا شد....
آفتاب‌‌نیوز : پیاز یکی از پر مصرف‌ترین و پر طرفدارترین مواد غذایی موجود در هر آشپزخانه‌ای است. بیخود نیست وقتی کودکی را پشت سر می‌گذاریم یکی از طرفداران پر و پا قرص این ماده‌ی غذایی می‌شویم. چون همین پیاز خودمان ضدسرطان و ضد دیابت است، باعث جریان بهتر خون می‌شود، با کلسترول بالا مقابله می‌کند و غیره. با ما همراه باشید تا بگوییم این ماده‌ی غذایی چه خواصی دارد و چگونه باید از آن استفاده کنید تا خواص بیشتری عایدتان شود. پیاز خواص ضد سرطانی دارد پیاز از ابتلا به برخی از سرطان‌ها پیشگیری می‌کند و حتی می‌تواند جلوی رشد سلول‌های سرطانی را بگیرد. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که پیاز می‌تواند باعث پیشگیری از سرطان معده و سرطان لوله‌ی...
پیاز از جمله سبزیجات پایه‌ای است که برای طبخ اغلب غذاها به ویژه گوشت و مرغ و گوشت جرخ کرده مورد استفاده قرار می‌گیرد در کشور ما ایران هم مرسوم است که آن را از کنار غذاهایی مانند چلو کباب و آبگوشت صرف می‌کنند.اما آیا پیاز را می‌توان با هر وضعیت ظاهری مصرف کرد، آیا جوانه‌های پیاز برای سلامت مضر هستند؟ به گزارش همشهری، پیاز که حاوی قندها و ویتامین‌ها مانند A و C و مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و فسفر است، دارای خواص بسیاری برای سلامتی از جمله مبارزه با سرطان، کمک به بهبود سلامت قلب، کاهش قند خون بالا، تقویت معده و بهبود هضم، حفظ سلامت استخوان، جلوگیری از آلرژی و کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و...
پیاز از جمله سبزیجات پایه‌ای است که برای طبخ اغلب غذاها به ویژه گوشت و مرغ و گوشت جرخ کرده مورد استفاده قرار می‌گیرد در کشور ما ایران هم مرسوم است که آن را از کنار غذاهایی مانند چلو کباب و آبگوشت صرف می‌کنند. اما آیا پیاز را می‌توان با هر وضعیت ظاهری مصرف کرد، آیا جوانه‌های پیاز برای سلامت مضر هستند؟ به گزارش همشهری آنلاین، پیاز که حاوی قندها و ویتامین‌ها مانند A و C و مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و فسفر است، دارای خواص بسیاری برای سلامتی از جمله مبارزه با سرطان، کمک به بهبود سلامت قلب، کاهش قند خون بالا، تقویت معده و بهبود هضم، حفظ سلامت استخوان، جلوگیری از آلرژی و کاهش التهاب، تقویت سیستم...
پیاز از جمله سبزیجات پایه‌ای است که برای طبخ اغلب غذاها به ویژه گوشت و مرغ و گوشت جرخ کرده مورد استفاده قرار می‌گیرد در کشور ما ایران هم مرسوم است که آن را از کنار غذاهایی مانند چلو کباب و آبگوشت صرف می‌کنند. اما آیا پیاز را می‌توان با هر وضعیت ظاهری مصرف کرد، آیا جوانه‌های پیاز برای سلامت مضر هستند؟ پیاز که حاوی قندها و ویتامین‌ها مانند A و C و مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و فسفر است، دارای خواص بسیاری برای سلامتی از جمله مبارزه با سرطان، کمک به بهبود سلامت قلب، کاهش قند خون بالا، تقویت معده و بهبود هضم، حفظ سلامت استخوان، جلوگیری از آلرژی و کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و درمان اختلالات...
سیر گیاهی چند ساله است که پیاز آن ۳۰ تا ۶۰ سانتی‌متر طول دارد. بخش زیرین گیاه شامل اجزای پیاز است که تعداد زیادی ریشه دارد. پیاز با برگ‌های باریک زورقی شکل و مثل چمن از زمین بیرون می‌آید. جنوب آسیا منشا اصلی گیاه در نظر گرفته می‌شود اما با کشت شدن به مدیترانه هم راه یافته است. در ایران نیز در بیشتر نواحی دیده می‌شود. بخش مورد استفاده آن بنه تازه یا خشک شده گیاه است. سیر تجمع پلاکت‌ها را در خون مهار می‌کند. همچنین به نظر می‌رسد به وسیله شل کردن مستقیم عضلات صاف، مقاومت عروقی را کاهش دهد. سیر برای تصلب شرایین، افزایش فشارخون و افزایش سطح کلسترول موثر است. در طب مردمی به صورت خوراکی برای...
آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از افراد از سبزیجات پخته شده لذت نمی‌برند و ترجیح می‌دهند سبزیجات را خام و به شکل سالاد مصرف کنند. یک خبر خوب برای این گروه از افراد را می‌توان این موضوع دانست که برخی از سبزیجات را بهتر است خام مصرف کنید تا پخته. درست است که خام گیاه خواری مدتی است به عنوان یک رژیم محبوب مطرح شده است، اما به نظر می‌رسد برای همه افراد خام گیاهخواری می‌تواند برای برخی سبزیجات بسیار مفید باشد. کلم بروکلی ممکن است در کودکی به شما توصیه شده است که کلم بروکلی بخورید و شما به خاطر بو یا طعم آن در حالت پخته، این خوراکی مفید را پس زده باشید، اما خبر خوب این است که بروکلی...
دکتر سمیه خیاطیان، فوق تخصص کبد و گوارش در گفت و گو با رادیو سلامت گفت: تاثیر سیر و پیاز در زخم‌های گوارشی از جمله زخم معده و زخم اثنی عشر ذکر نشده است؛ اما تشدید کننده بیماریهای IBS و رفلاکس هستند. او درباره چگونگی ایجاد زخم‌های گوارشی توضیح داد و گفت: ابتدا در دستگاه گوارش التهاب ایجاد می‌شود که این التهاب در طولانی‌مدت باعث آسیب به بافت مخاطی شده و هنگامی که آسیب وارد شده بیش از ۵ میلی‌متر شود، آن وقت به آن زخم گوارشی می‌گوییم. او گفت: علت اصلی ایجاد زخم‌های گوارشی مبتلا شدن به عفونت میکروب اچ پیلوری و مصرف خودسرانه و طولانی مدت مسکن‌ها است. داروهای مسکن در دسترس مانند ایبوپروفن، ژلوفن و مفنامیک اسید،...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سمیه خیاطیان درباره چگونگی ایجاد زخم‌های گوارشی افزود: ابتدا در دستگاه گوارش التهاب ایجاد می‌شود که این التهاب در طولانی مدت باعث آسیب به بافت مخاطی شده و هنگامی که آسیب وارد شده، بیش از ۵ میلی متر شود، آن وقت به آن زخم گوارشی می‌گوییم. او علت اصلی ایجاد زخم‌های گوارشی را مبتلا شدن به عفونت میکروب اچ پیلوری و مصرف خودسرانه و طولانی مدت مسکن‌ها دانست و افزود: داروهای مسکن در دسترس مانند ایبوپروفن، ژلوفن و مفنامیک اسید، باید محدود مصرف شوند، اما باید حتما تحت نظر پزشک معالج مصرف شود. این فوق تخصص کبد و گوارش با اشاره به علائم زخم‌های گوارشی مانند درد سر دل، درد معده،...
سمیه خیاطیان، در گفت و گو با رادیو سلامت درباره چگونگی ایجاد زخم‌های گوارشی، افزود: ابتدا در دستگاه گوارش التهاب ایجاد می‌شود که این التهاب در طولانی مدت باعث آسیب به بافت مخاطی شده، و هنگامی که آسیب وارد شده، بیش از ۵ میلی متر شود، آن وقت به آن زخم گوارشی می‌گوییم. وی، علت اصلی ایجاد زخم‌های گوارشی را مبتلا شدن به عفونت میکروب اچ پیلوری و مصرف خودسرانه و طولانی مدت مسکن‌ها دانست و افزود: داروهای مسکن در دسترس مانند ایبوپروفن، ژلوفن و مفنامیک اسید، باید محدود مصرف شوند، اما در صورت مصرف حتماً تحت نظر پزشک معالج مصرف شود. این فوق تخصص کبد و گوارش با اشاره به علائم زخم‌های گوارشی مانند درد سر دل، درد معده،...
به گزارش خبرگزاری مهر، سمیه خیاطیان، در گفتگو با رادیو سلامت درباره چگونگی ایجاد زخم‌های گوارشی، افزود: ابتدا در دستگاه گوارش التهاب ایجاد می‌شود که این التهاب در طولانی مدت باعث آسیب به بافت مخاطی شده، و هنگامی که آسیب وارد شده، بیش از ۵ میلی متر شود، آن وقت به آن زخم گوارشی می‌گوئیم. وی، علت اصلی ایجاد زخم‌های گوارشی را مبتلا شدن به عفونت میکروب اچ پیلوری و مصرف خودسرانه و طولانی مدت مسکن‌ها دانست و افزود: داروهای مسکن در دسترس مانند ایبوپروفن، ژلوفن و مفنامیک اسید، باید محدود مصرف شوند، اما در صورت مصرف حتماً تحت نظر پزشک معالج مصرف شود. این فوق تخصص کبد و گوارش با اشاره به علائم زخم‌های گوارشی مانند درد سر دل،...
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، توصیه می‌شود که بیمار مبتلا از مواجهه با عوامل استرس‌زا یا ناراحت کننده دور نگه داشته شود. همچنین انجام فعالیت‌های سنگین یا خسته کننده، اختلالات خواب از قبیل خواب نامنظم یا بی‌خوابی و بدخوابی، خوابیدن در طول روز و بویژه در زمان غروب آفتاب، حمام کردن با آب بسیار داغ یا بسیار سرد و مصرف مشروبات الکلی نیز از عوامل آسیب رسان هستند. مصرف آب خیلی سرد، غذاهای نفاخ، سیر و پیاز خام، کاهو، تره، شاهی، مواد غذایی ترش (سرکه، سیب ترش و ...) پنیر، گشنیز، پیاز خام، لوبیا و عدس بهتر است محدود شود. بوییدن گل‌های خوشبو و گوش دادن به اصوات زیبا...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ همه افراد دوست دارند که در سریع‌ترین زمان ممکن از بیماری‌ها بهبود پیدا کنند. بسیاری از افراد نیز در طول سال، چندین بار با سرماخوردگی، آنفولانزا و دیگر بیماری‌ها روبرو می‌شوند. اگر در سریع‌ترین زمان ممکن که علائم بیماری به ما روی آورد، به فکر چاره باشیم، می‌توانیم هر چه سریع‌تر آن را متوقف کنیم. این افراد معمولاً در این شرایط همه چیز از جمله ویتامین ث بالا و داروهای تب بر و سرماخوردگی استفاده می‌نمایند. یکی از درمان‌های خانگی که معمولاً آن را از شبکه‌های اجتماعی یاد گرفته اید، این است که یک پیاز بریده شده را در اتاقی قرار دهید که فرد بیمار در آنجا رفت و آمد می‌کند. به این علت...
همچنین انجام فعالیت‌های سنگین یا خسته کننده، اختلالات خواب از قبیل خواب نامنظم یا بی‌خوابی و بدخوابی، خوابیدن در طول روز و بویژه در زمان غروب آفتاب، حمام کردن با آب بسیار داغ یا بسیار سرد و مصرف مشروبات الکلی نیز از عوامل آسیب رسان هستند. مصرف آب خیلی سرد، غذاهای نفاخ، سیر و پیاز خام، کاهو، تره، شاهی، مواد غذایی ترش (سرکه، سیب ترش و ...) پنیر، گشنیز، پیاز خام، لوبیا و عدس بهتر است محدود شود. بوییدن گل‌های خوشبو و گوش دادن به اصوات زیبا و همچنین مشارکت در مباحث علمی به ویژه تدریس متناسب با توان علمی فرد در بهبود بیماری وی موثر است. بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، همچنین مصرف فرنی با...
تورم هند با افزایش قیمت موادغذایی شتاب می‌گیرد. به گزارش ایسنا، تورم هند برای اولین‌بار در چهار ماه گذشته با افزایش قیمت مواد غذایی افزایش یافت و به بانک مرکزی این کشور مجالی داد که نرخ بهره را برای مدت طولانی‌تری بالاتر نگه دارد. داده‌های وزارت آمار هند نشان داد که شاخص قیمت مصرف‌کننده در نوامبر نسبت به سال قبل ۵.۵ درصد افزایش یافته است که کمتر از میانگین ۵.۷۸ درصد برآورد شده در نظرسنجی بلومبرگ از اقتصاددانان است. تورم از ۴.۸۷ درصد در اکتبر افزایش یافت و از هدف ۴ درصدی بانک مرکزی فاصله گرفت. تورم مواد غذایی که حدود نیمی از سبد قیمت مصرف‌کننده را تشکیل می‌دهد، از ۶.۶۱ درصد در اکتبر به ۸.۷ درصد افزایش یافت. قیمت...
به گزارش قدس آنلاین، تورم هند برای اولین‌بار در چهار ماه گذشته با افزایش قیمت مواد غذایی افزایش یافت و به بانک مرکزی این کشور مجالی داد که نرخ بهره را برای مدت طولانی‌تری بالاتر نگه دارد. داده‌های وزارت آمار هند نشان داد که شاخص قیمت مصرف‌کننده در نوامبر نسبت به سال قبل ۵.۵ درصد افزایش یافته است که کمتر از میانگین ۵.۷۸ درصد برآورد شده در نظرسنجی بلومبرگ از اقتصاددانان است. تورم از ۴.۸۷ درصد در اکتبر افزایش یافت و از هدف ۴ درصدی بانک مرکزی فاصله گرفت. تورم مواد غذایی که حدود نیمی از سبد قیمت مصرف‌کننده را تشکیل می‌دهد، از ۶.۶۱ درصد در اکتبر به ۸.۷ درصد افزایش یافت. قیمت پیاز و گوجه فرنگی پس از بارندگی‌های...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، بچه که بودیم مامان می‌گفت سوپ بخورین قوی بشین، پاییز و زمستون هم که میشد همیشه بوی سوپ تو خونه می‌پیچید، مامان می‌گفت سوپ بخورین دیگه سرما نمی‌خورین. بیشتر بخوانید: تاثیر سوپ مرغ در بهبود سرماخوردگی حالا که هم پاییزه و هم آلودگی هوا تو اکثر شهرهای کشور وجود داره، می‌شه با تهیه غذاهای سالم کمی هوای ریه‌هامون رو داشته باشیم. سوپ هویج هم یکی از انواع سوپ‌هاست که می‌تونه از ریه‌ها در برابر آلودگی‌ها محافظت کنه و سیستم تنفسی رو هم پاک کنه. سوپ هویج خوش طعم و خوشمزه هست و در کنار زنجبیل، برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفیده. مقدار زیادی ویتامین A، فیبر، ویتامین K، پتاسیم، فولات، منیزیم، فسفر، منگنز، ویتامین E...
آفتاب‌‌نیوز : رومینا اکبری گفت: پیاز با توجه به خواصی که دارد برای سلامتی بسیار مفید است و از زمان‌های قدیم مصرف آن در سفره ایرانی چه به صورت خام و چه به صورت ترکیب با غذاها متداول بوده و حتی بدون پیاز امکان پخت بسیاری از غذاهای ایرانی وجود ندارد. پیاز منبع غذایی حاوی ویتامین A ، C، کلسیم، پتاسیم، فسفات و سرشار از آنتی اکسیدان است. وی افزود: پیاز برای مبارزه با سرطان‌ها، سلامت قلب و عروق افراد، کاهش قند خون و تقویت معده مفید است. همچنین با توجه به موثر بودن پیاز در بهبود عملکرد هضم و جذب غذا، افرادی که با مشکل هضم غذا مواجه هستند، خوردن پیاز خام می‌تواند به آنها کمک کند. پیاز به...
سلامت دهان و دندان‌های ما ارتباط مستقیمی با آنچه می‌خوریم و رژیم غذایی مان دارد. برخی از میوه‌ها و مواد غذایی با عبور از میان دندان ها، موجب تقویت و حتی جرمگیری آنها می‌شوند و برخی دیگر برعکس، اثرات مخرب روی این عضو مهم میگذارند که در ادامه این بخش از سلامت دهان و دندان نمناک به برخی از آنها اشاره کرده ایم. توت فرنگی توت فرنگی، حاوی بسیاری از فیبرها، مواد معدنی و انواع ویتامین‌ها، از جمله اسید مالیک، تاثیرگذار در حذف تغییر رنگ دندان‌ها است و می‌تواند به عنوان ساینده برای سفید کردن دندان‌ها مورد استفاده قرار گیرد. سیب همه میدانیم که سیب برای سلامت و بهداشت دهان و دندان مفید است، این میوه بدلیل دارا بودن ریبوفلاوین،...
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌ها در بدن عنوان کرد. به گزارش ایسنا، دکتر منصور رضایی گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی و بیماران با نارسایی کبد، کلیه و کبد چرب از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آنها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلاینده‌های موجود در هوا بر سلول‌های بدن، تصریح کرد: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندام‌های دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و...
عصر ایران- پیاز قرمز یکی از بهترین سبزیجات سرشار از آنتی‌‌اکسیدان است به‌طوری‌که ترکیبات آنتی‌اکسیدانی آن ۸ برابر بیشتر از انواع دیگر پیاز است. این نوع پیاز از نظر پلی‌فنول‌‌ها به‌خصوص کوئرستین نیز نسبت به انواع دیگر پیاز ارجحیت دارد. ترکیبات فنولیک نقش محافظ در برابر بیماریهای قلبی‌عروقی و بعضی از سرطان‌ها دارند. البته آنتی‌اکسیدان‌ها مانع از عملکرد رادیکال‌های آزاد که عامل پیری سلولی هستند نیز می‌شوند و گنجاندن منابع آنها در رژیم غذایی در پیشگیری از بیماریهای مزمن مانند دیابت، بیماریهای قلبی‌عروقی، آلزایمر و تحلیل شناختی مرتبط با سالمندی موثر است. اما عادت به خوردن این سبزی چه فواید دیگری نیز دارد؟! محافظت از میکروبیوم روده از دیگر خواص انواع پیاز از جمله پیاز قرمز می‌توان به وجود فیبرهای مفید برای...
ایسنا/خوزستان کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به مزایای مصرف سیر، گفت: مصرف سیر احتمال ابتلا به سرطان روده، معده و مری را پایین می‌آورد و موجب کاهش تولید ترکیبات سرطان‌زا و تومور سینه می‌شود. آمنه مصیبی دهکردی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: هر کشوری بر اساس الگوی غذایی مردم و مشکلات تغذیه‌ای شایع، از هرم غذایی و رهنمودهای غذایی خود برای آموزش همگانی تغذیه و اصلاح الگوی مصرف غذایی استفاده می‌کند. در هرم غذایی و مطابق با رهنمودهای غذایی ایران نیز گروه سبزی‌ها یکی از گروه‌های غذایی و پیام کلیدی رهنمودهای غذایی کشور ما است. وی افزود: به طور کل می‌توان گفت گروه سبزی‌ها، منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که نقش...
آفتاب‌‌نیوز : لوزالمعده افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ قادر به تولید انسولین کافی برای تنظیم قند خون نیست، یعنی قند خونشان ممکن است تا سطح خطرناکی بالا برود. اما یافته‌هایی که اخیرا در نودوهفتمین نشست سالانه "انجمن غدد درون‌ریز" در سن‌دیه‌گو ارائه شد، نشان داد: پیاز در صورتی که همراه داروی دیابت موسوم به "متفورمین" مصرف شود، قند خون بالا و میزان کلّی کلسترول را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. آنتونی اوجیه، نویسنده اصلی این پژوهش از دانشگاه ایالتی دلتا در آبراکا در نیجریه گفت: پیاز ارزان و در دسترس است و به‌صورت مکمل غذایی مصرف می‌شود. این گیاه خاصیتی دارد که شاید بتوان از آن برای درمان بیماران مبتلا به دیابت استفاده کرد. متخصصان این نظریه را روی...
پیاز طبع گرم و خشک دارد و پیاز قرمز از پیاز سفید گرم‌تر است. درواقع هرچه پیاز تندتر باشد یا ظاهر کشیده تری داشته باشد گرمی آن هم بیشتر است. مصرف پیاز در هر دو حالت خام و پخته برای سلامتی بسیار مفید است. با این حال پیاز خام سطح بالاتری از ترکیبات آلی گوگردی را دارد و تأثیر بیشتری از پیاز پخته دارد. پیاز طبع گرم و خشک دارد و پیاز قرمز از پیاز سفید گرم‌تر است. درواقع هرچه پیاز تندتر باشد یا ظاهر کشیده تری داشته باشد گرمی آن هم بیشتر است. مصرف پیاز در هر دو حالت خام و پخته برای سلامتی بسیار مفید است. با این حال پیاز خام سطح بالاتری از ترکیبات آلی گوگردی را...
مصرف برخی از کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. با شش گزینه گیاهی که به آنها اشاره خواهیم کرد می‌توان به کنترل اشتهای بیش از حد کمک کرد: مارچوبه: برخی غذاها در فرایند هضم تاثیر فراوانی دارند و مارچوبه یکی از این غذاها است. این گیاه منبع اینولین؛ فیبر ویژه‌ای است که به افزایش باکتری‌های خوب روده کمک می‌کند و باعث هضم موثرتر غذاها می‌شود. مارچوبه باعث افزایش متابولیسم بدن شده و به عنوان یک چربی سوز، به لاغری شما کمک می‌کند. هر ۱۰۰ گرم مارچوبه فقط ۲۰ کیلوکالری انرژی دارد و بدین ترتیب یک جایگزین بسیار عالی برای میان وعده‌های پر کالری است. موز: مصرف این...
مصرف برخی از کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. به گزارش ایسنا، مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به سطوح پایین‌تر چربی‌های مضر و چربی احشایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماریهای قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند، کمک می‌کند. با شش گزینه گیاهی که به آنها اشاره خواهیم کرد می‌توان به کنترل اشتهای بیش از حد کمک کرد: مارچوبه: برخی غذاها در فرایند هضم تاثیر فراوانی دارند و مارچوبه یکی از این غذاها است. این گیاه منبع اینولین؛ فیبر ویژه‌ای است که به افزایش باکتری‌های خوب روده کمک می‌کند...
پیاز دارای چندین فواید برای سلامتی است، اما نحوه خوردن آن به شکل خام یا پخته، ممکن است در ارزش غذایی آن تفاوت ایجاد کند. اکثر دستور غذاها بدون استفاده از پیاز تقریباً ناقص هستند. گفته می‌شود پیاز علاوه بر افزایش طعم، فواید سلامتی زیادی نیز دارد، اما آن را پخته بخوریم بهتر است یا خام؟ پیاز به دلیل غنی بودن از ویتامین C، به تقویت ایمنی، تسهیل جذب آهن و کمک به تولید کلاژن کمک می‌کند که همگی برای سلامت پوست نیز بسیار مفید است. علاوه بر این، پیاز حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که به محافظت از سلول‌های سالم در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. از این رو، خطر ابتلا به سرطان، دیابت و بیماریهای...
پیاز دارای چندین فواید برای سلامتی است، اما نحوه خوردن آن به شکل خام یا پخته، ممکن است در ارزش غذایی آن تفاوت ایجاد کند. اکثر دستور غذاها بدون استفاده از پیاز تقریباً ناقص هستند. گفته می شود پیاز علاوه بر افزایش طعم، فواید سلامتی زیادی نیز دارد، اما آن را پخته بخوریم بهتر است یا خام؟ در این مقاله سعی می‌کنیم بفهمیم کدام محلول مغذی‌تر است. دکتر سومیتا بیسواس، متخصص تغذیه، به ما کمک می کند تا این پرسش را بررسی کنیم. فواید پیاز برای سلامتی پیاز دارای طیف گسترده ای از مواد مغذی است و مزایای زیادی برای بدن ما دارد. طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده ، یک پیاز متوسط برابر با 110 گرم است، حاوی: کالری:...
معتقدیم که برای احترام به سلامتی، افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات لازم است. در این مقاله، با تمرکز بر «خواص پیاز برای معده» به بررسی این محصول شگفت‌انگیز می‌پردازیم. پیاز یکی از نادرترین مواد غذایی است که می‌تواند رادیکال‌های آزاد را از بین ببرد. این توانمندی، به همراه قابلیت‌های درمانی فوق‌العاده این سبزی (که در قسمت‌های بعدی به آن خواهیم پرداخت)، شما را از ابتلا به انواع زخم‌های معده محافظت می‌کند. پیاز و بهبود عملکرد گوارش پیاز یکی از آن مواد غذایی است که نه تنها برای طعمی که به غذاها می‌دهد معروف است، بلکه بخاطر خواص درمانی و پزشکی‌اش نیز شناخته شده است. یکی از مهمترین خواص پزشکی پیاز، تاثیرات مثبتی است که بر سیستم گوارشی و به ویژه...
آفتاب‌‌نیوز : پختن سبزیجات با روش‌های مختلفی از جمله با ماکروفر، جوشاندن و یا سرخ کردن، ویتامین‌ها و املاح موجود در آنها را از بین می‌برد. کلم بروکلی یکی از این سبزی‌ها است. این سبزی حاوی مقادیر زیادی از یک ترکیب آنتی‌اکسیدانی به نام سولفورافان است که به جلوگیری از سرطان، دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی، التهاب، افسردگی و... کمک می‌کند. مطالعات نشان داده اند بدن ما وقتی بروکلی خام را می‌خوریم، سریع‌تر سولفورافان را جذب می‌کند. پیاز حاوی مقادیر زیادی از ماده شیمیایی گیاهی به نام کوئرستین است که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. پختن بیش از حد پیاز، خواص این ماده شیمیایی را کاهش می‌دهد. پیاز از آن دسته مواد غذایی است که خاصیت داروهای ضد...
پزشک طب سنتی گفت: در ایران باستان مصرف شلغم در فصل سرد جزو فرهنگ ما بوده است. من تضمین میکنم کسی که دائما از شلغم استفاده می‌کند، دچار بیماریهای سخت ویروسی و باکتریایی نشود. به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجو، احسان میرزایی، پزشک طب سنتی در رابطه با تقویت سیستم ایمنی کودکان و دانش‌آموزان اظهار داشت: برای کودکان و نوجوانان یک توصیه مهم دارم. معمولا مزاج بچه‌ها خیلی با شلغم و کدو حلوایی جو نیست. اما اگر می‌خواهید که بیماری به سراغ شما نیاید، چند تا آنتی‌بیوتیک خونگی و دم دستی بسیار موثر وجود دارد که هم سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و هم در درمان بیماریهای ویروسی و باکتریایی فصل زمستان بسیار تاثیرگذار است.وی افزود: کسانی که سینوزیت دارند...
جگر گوسفندی یکی از غذاهای خوشمزه و مفید برای بدن است که سرشار از مواد مغذی است. البته نکته‌ای که باید هنگام مصرف جگر در نظر داشته باشید این است که مقدار کلسترول جگر بالاست بنابراین نمی‌توان به عنوان وعده غذایی ثابت از آن استفاده کرد از سویی دیگر باید همراه با جگر گوسفند پیاز و سبزی زیادی مصرف کنید تا فیبر لازم برای دفع کلسترول جگر از بدن را تامین کرده باشید. از آنجا که بسیاری از مود مغذی در جگر ذخیره می‌شود تا برای مصارف بعدی مورد استفاده قرار بگیرد می‌توان با مصرف جگر، حجم زیادی از مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کرد. ارزش غذایی جگر گوسفندی ۱۰۰ گرم جگر گوسفندی از نظر ارزش غذایی حاوی...
آفتاب‌‌نیوز : مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به سطوح پایین‌تر چربی‌های مضر و چربی احشایی کمک می‌کند؛ چربی‌هایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماریهای قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند. این نوع غذاها همچنین نقش مهمی در مدیریت و یا پیشیگری از دیابت با کنترل و نگهداری سطح قند خون در حد سالم دارند. این کربوهیدرات‌ها باعث افزایش باکتری‌های مفید روده و بهبود فرایند هضم غذا بعلاوه افزایش ایمنی بدن خواهند شد. جو: این را بدانید که تنها دو وعده روزانه مصرف جو، کلسترول ال دی ال یا مضر را تا بیش از ۵ درصد در عرض شش هفته...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، یک خانم در دوران بارداری ممکن است هوس های غذایی غیر معمولی از بستنی گرفته تا ترشی داشته بشد و برخی دیگر نیز ممکن است به دنبال سبزیجات خام باشند. به همین منظور در این بخش قصد داریم به بحث در مورد یک سبزی خاص به نام پیاز بپردازیم که ممکن است زنان در دوران بارداری آن را هوس و میل کنند. خوردن پیاز در دوران بارداری معمولاً بی خطر است. بیشتر بخوانید: دلایلی برای اینکه بیشتر پیاز بخوریم! در حقیقت، پیاز در رژیم غذایی بارداری می تواند مزایای سلامتی بی شماری را به همراه داشته باشد. با این حال، برخی از زنان باردار بعد از مصرف پیاز دچار سوزش سر دل یا تنگی تنفس می...
مصرف کربوهیدرات‌های پیچیده باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به سطوح پایین‌تر چربی‌های مضر و چربی احشایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماریهای قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند، کمک می‌کند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با شش گزینه گیاهی که به آنها اشاره خواهیم کرد می‌توان به کنترل اشتهای بیش از حد کمک کرد: مارچوبه: برخی غذاها در فرایند هضم تاثیر فراوانی دارند و مارچوبه یکی از این غذاهاست. این گیاه منبع اینولین؛ فیبر ویژه‌ای است که به افزایش باکتری‌های خوب روده کمک می‌کند و باعث هضم موثرتر غذاها می‌شود. مارچوبه باعث افزایش متابولیسم بدن شده و...
شیمی درمانی یکی از راه‌های درمان سرطان است که البته برای کسانی که لازم است آن را انجام دهند مشکلاتی هم به همراه دارد؛ این افراد می‌توانند با مصرف برخی مواد غذایی این مشکلات را کاهش دهند. به گزارش ایسنا، برای به حداقل رساندن عوارض ناشی از شیمی درمانی، شما نیاز به دریافت دستورهای غذایی از سوی پزشک‌تان دارید. با این حال این نکته ثابت شده که برخی مواد غذایی عوارض این روند درمانی را کمتر و تکمیل دوره شیمی درمانی را برای بیماران راحت‌تر می‌کنند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، مواد غدایی زیر می‌توانند به بهبود عوارض درمان سرطان کمک کنند: _ هویج: مصرف منظم آب هویج و سبزیجات برگ‌دار باید بخشی...
اگر تاکنون راه‌های زیادی را برای کاهش وزن انتخاب کرده و موفق نبوده‌اید باید بدانید کربوهیدرات‌های پیچیده حاوی ۲ نوع ماده به نامهای بتاگلوتان و اینولین هستند که برای رسیدن به هدف کاهش وزن به شما کمک خواهند کرد. به گزارش ایسنا مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به سطوح پایین‌تر چربی‌های مضر و چربی احشایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماریهای قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند، کمک می‌کند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با شش گزینه گیاهی که به آنها اشاره خواهیم کرد می‌توان به کنترل اشتهای بیش از حد کمک کرد:...
ایسنا نوشت: اگر تاکنون راه‌های زیادی را برای کاهش وزن انتخاب کرده و موفق نبوده‌اید باید بدانید کربوهیدرات‌های پیچیده حاوی ۲ نوع ماده به نامهای بتاگلوتان و اینولین هستند که برای رسیدن به هدف کاهش وزن به شما کمک خواهند کرد. مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به سطوح پایین‌تر چربی‌های مضر و چربی احشایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماریهای قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند، کمک می‌کند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با شش گزینه گیاهی که به آنها اشاره خواهیم کرد می‌توان به کنترل اشتهای بیش از حد کمک کرد: _ مارچوبه: برخی غذاها...
به گزارش پارس نیوز به نقل از مثلث آنلاین ، زیاده روی و افراط در مصرف پیاز ممکن است مضراتی را نیز به دنبال داشته باشد که از جمله این مضرات پیاز می‌توان به مواردی از جمله کاهش شدید قند خون، سوزش معده، استفراغ، تهوع، ایجاد آلرژی بر روی پوست، تنفس بدبو، کاهش شدید فشار خون، افزایش خطر خونریزی و کبودی و افزایش لیتیوم اشاره کرد. زنان باردار و افرادی که قرص آسپرین مصرف می‌کنند بهتر است از پیاز استفاده نکنند. زیاده روی و افراط در مصرف پیاز ممکن است مضراتی را نیز به دنبال داشته باشد که از جمله این مضرات پیاز می‌توان به مواردی از جمله کاهش شدید قند خون، سوزش معده، استفراغ، تهوع، ایجاد آلرژی بر روی...
آفتاب‌‌نیوز : ناتالیا نفدووا، متخصص تغذیه در روسیه معتقد است که پیاز را نباید افرادی که سندرم روده تحریک پذیر و ورم معده دارند مصرف کنند. ناتالیا نفدووا عضو انجمن متخصصان تغذیه کانادا و روسیه، در مصاحبه‌ای گفت که چه کسی از خوردن پیاز منفعت می‌برند و چه کسی باید با احتیاط این خوراکی را بخورند. پیاز حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی، فیبر و بسیاری از مواد مغذی گیاهی است. پیاز به دلیل ترکیب شیمیایی منحصر به فرد خود، فرآیند‌های التهابی را در بدن سرکوب کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این متخصص تغذیه افزود: علاوه بر این، برای افرادی که دارای شرایط خاص پزشکی هستند با دقت باید مصرف پیاز توصیه شود. در کسانی که ناراحتی معده...
در چند سال اخیر، اصطلاح “پروبیوتیک ها” رایج شده است. یک نظرسنجی صنعتی جهانی نشان داد که ۸۰ درصد از مصرف کنندگان هر روز یک پروبیوتیک مصرف می کنند. قفسه‌های فروشگاه‌ها مملو از مکمل‌های پروبیوتیکی است و برخی از تولیدکنندگان مواد غذایی حتی پروبیوتیک‌ها را به محصولات خود اضافه می‌کنند.اکنون، تحقیقات جدیدی که اخیراً توسط دانشگاه ایالتی سن خوزه ارائه شده است سه ماده غذایی را گزارش می دهد که به طور طبیعی بزرگترین “پانچ” پرو بیوتیک را ارائه می دهد. برای این مطالعه، محققان اطلاعات پری بیوتیک ۸۶۹۰ نوع غذای مختلف موجود در پایگاه داده‌های غذا و مواد مغذی برای مطالعات رژیم غذایی را ارزیابی کردند. دانشمندان حدود ۳۷ درصد از غذاهای موجود در پایگاه داده حاوی پری بیوتیک...
آفتاب‌‌نیوز : سمانه منصوری با اشاره به خواص سیر اظهار کرد: سیر یکی از گیاهانی است که از گذشته در طب سنتی در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گرفت و عنوان شده است که خواص بسیاری برای سلامتی مانند تقویت سیستم ایمنی دارد. در حقیقت سیر به عنوان دارو توسط بقراط، طبیب یونان باستان، که پدر طب مدرن است استفاده میشد. یونانی‌ها، بابلی‌ها، رومی‌ها و چینی‌ها نیز از سیر به عنوان دارو استفاده می‌کردند. وی افرود: سیر حاوی ترکیباتی با خواص دارویی قوی است؛ بسیار مغذی است اما کالری بسیار کمی دارد. با این وجود می‌تواند به محافظت در برابر بیماری‌ها از جمله سرماخوردگی کمک کند. ترکیبات فعال موجود در سیر نیز می‌توانند فشار خون را کاهش دهند. منصوری ادامه...
احمدرضا جعفری روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا، افزود: کشاورزان پیشرو شهرستان خمین در سال جاری ۱۷۲ هکتار از مزارع خود را به کشت پیاز به صورت نشایی اختصاص دادند. وی زودرس کردن پیاز، بازار مناسب فروش، کاهش چهار مرحله آبیاری، افزایش عملکرد در واحد سطح، کاهش مصرف سموم و کودهای شیمیایی و تولید محصول سالم را از مزایای کشت پیاز به روش نشایی بیان کرد. مدیر جهاد کشاورزی خمین ادامه داد: با کاهش میزان بارندگی و ادامه خشکسالی، کشت نشایی به دلیل صرفه جویی در مصرف آب و مزایای مختلف شیوه ای مناسب برای کشاورزی مناطق کم آب است. جعفری گفت: توسعه کشت‌های نشائی یکی از سیاست‌های جهاد کشاورزی در مدیریت مصرف آب و رونق تولید...
قیصری کارشناس جهاد کشاورزی باغملک گفت: میداوود باغملک دارای دو هزار هکتار اراضی کشاورزی مستعد بوده که از این اراضی ۳۵۰ هکتار زیر کشت پیاز رفته و میانگین عملکرد در هکتار ۳۰ تا ۳۵ تن است. او افزود: ارقام اصلی پیاز که در میداوود کشت می‌شود محلی است و علاوه بر مصرف داخلی استان به استان‌های همجوار و کشور‌هایی مثل عراق و حاشیه خلیج فارس نیز صادر می‌شود. برداشت پیاز در این شهرستان برای هزاران نفر اشتغال موقت فراهم کرده است و پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۱۲ هزار تن پیاز از اراضی کشاورزی بخش میداوود برداشت و راهی بازار مصرف شود. کار برداشت پیاز در شهرستان باغملک از اوایل خرداد آغاز و تا اواخر تیرماه ادامه دارد. باشگاه...
قیصری کارشناس جهاد کشاورزی باغملک گفت: میداوود باغملک دارای دو هزار هکتار اراضی کشاورزی مستعد بوده که از این اراضی ۳۵۰ هکتار زیر کشت پیاز رفته و میانگین عملکرد در هکتار ۳۰ تا ۳۵ تن است. او افزود: ارقام اصلی پیاز که در میداوود کشت می‌شود محلی است و علاوه بر مصرف داخلی استان به استان‌های همجوار و کشور‌هایی مثل عراق و حاشیه خلیج فارس نیز صادر می‌شود. برداشت پیاز در این شهرستان برای هزاران نفر اشتغال موقت فراهم کرده است و پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۱۲ هزار تن پیاز از اراضی کشاورزی بخش میداوود برداشت و راهی بازار مصرف شود. کار برداشت پیاز در شهرستان باغملک از اوایل خرداد آغاز و تا اواخر تیرماه ادامه دارد. باشگاه خبرنگاران...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما استان خوزستان ، کارشناس جهاد کشاورزی باغملک گفت: میداوود باغملک دارای دو هزار هکتار اراضی کشاورزی مستعد میباشد که از این اراضی ۳۵۰ هکتار زیر کشت پیاز رفته است و میانگین عملکرد در هکتار ۳۰ تا ۳۵ تن میباشد. قیصری افزود: ارقام اصلی پیاز که در میداوود کشت می شود محلی است و علاوه بر مصرف داخلی استان به استان‌های همجوار و کشور‌هایی مثل عراق و حاشیه خلیج فارس نیز صادر می‌شود. برداشت پیاز در این شهرستان برای هزاران نفر اشتغال موقت فراهم کرده است و پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۱۲ هزار تن پیاز از اراضی کشاورزی بخش میداوود برداشت و راهی بازار مصرف شود. کار برداشت پیاز در شهرستان باغملک از اوایل خرداد آغاز...
آیا تا به حال شنیده‌اید که پیاز خام برش‌خورده مانند آهن‌ربایی برای باکتری‌ها عمل می‌کند؟ بسیاری از افراد بر این باورند که پیاز خام بعد از برش خوردن می‌تواند منبع آلودگی‌های زیادی باشد و مصرف آن هم باعث ایجاد مسمومیت غذایی شود. حالا شاید این سوال برایتان مطرح شود که آیا واقعا مصرف پیاز خام برش‌خورده که برای مدتی در فضای محیط باقی مانده، خطرناک است؟ آیا پیاز خام برش‌خورده می‌تواند باکتری‌ها و ویروس‌ها را به خود جذب کند و باعث ابتلای ما به بیماری شود؟! برای رسیدن به پاسخ این پرسش‌ها، خواندن ادامه این مطلب را به شما پیشنهاد می‌کنیم. به گزارش بهداشت نیوز، دکتر الن اشتاینبرگ (متخصص ایمنی مواد غذایی) می‌گوید که این تصور قدیمی از نظر علمی...
محمد حسینی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میامی گفت: در روش معمول کشت محصولات که به صورت سنتی است حدود ۱۵ کیلو گرم بذر در واحد سطح مصرف می‌شود، اما با توجه به شرایط اقلیمی و خشکسالی‌های مکرر و کاهش منابع آبی یکی از روش‌هایی که باعث بهره‌وری مصرف آب می‌شود کشت نشایی محصولات مختلف سبزی، صیفی‌جات و سایر محصولات است. وی افزود: در روش کشت نشایی مقدار بذر مصرفی به ۴ تا ۵ کیلوگرم کاهش می‌یابد. وی ابراز داشت: یکنواختی سطح سبز مزرعه، کاهش عملیات وجین و افزایش عملکرد در واحد سطح از مهمترین مزایای کشت نشایی است. باشگاه خبرنگاران جوان سمنان سمنان
آفتاب‌‌نیوز : پیاز معمولی با نام علمی:. Allium cepa L که قسمت‌های مورد استفاده آن عبارتند از: بولب‌های تازه یا خشک شده موارد مصرف: درمان عفونت‌های باکتریایی مثل اسهال خونی. درمان زخم معده، زخم، جای زخم، کلوئید، آسم. درمان کمکی در دیابت. درمان بی اشتهایی، آترواسکلروز، اختلالات گوارشی، تب و سرماخوردگی، سرفه، التهاب نایژه ها، افزایش فشارخون، التهاب دهان و حلق. به عنوان مدر.. موارد مصرف مورد تایید سازمان بهداشت جهانی بر اساس داده‌های بالینی پیشگیری از تغییرات وابسته به پیری در رگ‌های خونی، بی اشتهایی. اثرات جانبی آسم، تحریک چشم همراه با ایجاد اشک، درماتیت تماسی. حالت‌های آلرژیک مثل التهاب بینی و ملتحمه چشم. منبع: سلامت نیوز
مصرف روزانه پیاز، نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان و دیابت دارد و در بهبود بیماریهای قلبی عروقی مؤثر است. به گزارش برنا، پیاز یک ماده مغذی است که حاوی پروتئین، فیبر، ویتامین C، سلنیوم، فولات و آنتی‌اکسیدان‌های متفاوت است. امروزه، پیاز پرکاربردترین ماده اولیه برای پخت غذاست و نام آن در بسیاری از دستور غذاهای خوش‌طعم به چشم می‌خورد. مصرف مداوم پیاز باعث بهبود کیفیت زندگی انسان‌ها می‌شود و تاثیر چشمگیری در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌ها دارد. در ادامه به بررسی مهمترین فواید مصرف پیاز می‌پردازیم: کاهش خطر ابتلا به سرطان پیاز دارای ترکیبات آلی گوگرد است که تاثیر مواد سرطان‌زا را که ما هر روز مصرف می‌کنیم، بی‌اثر می‌کند. اگر این سبزی پرخاصیت را با...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه آلرژی فصلی، بیشتر در فصل بهار و تابستان شایع است، ویژگی‌های برخی مواد غذایی را که علائم آبریزش بینی و چشم کاهش می‌دهند را توضیح داد. مهنوش صاحبدل ، با اشاره به نقش تغذیه در کاهش آلرژی اظهار کرد: آلرژی فصلی، بیشتر در فصل بهار و تابستان شایع است و زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بیش از حد به مواد حساسیت‌زا مانند گرده گیاهان واکنش نشان می‌دهد و منجر به گرفتگی بینی، عطسه و خارش زیاد می‌شود. وی با بیان اینکه برخی مواد غذایی سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و چشم می‌شوند، افزود: غذاهایی مانند پروبیوتیک‌ها از جمله ماست پروبیوتیک...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، اصفهان؛ پیاز عضوی از جنس گیاهان گلدار آلیوم است که این گروه شامل سیر، موسیر، تره فرنگی و پیازچه نیز می‌شود. این سبزی‌ها حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی قوی هستند که ثابت شده است به طرق مختلف سلامت بدن را تضمین خواهند کرد.در گذشته پیاز برای درمان بیماری‌هایی مانند سردرد، بیماریهای قلبی و زخم‌های دهان استفاده می‌شده است.پیاز دارای مواد مغذی متراکم است، یعنی کالری کمی دارد، اما سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.یک پیاز متوسط فقط ۴۴ کالری دارد، اما مقدار قابل توجهی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر در آن وجود دارد و این سبزی به ویژه سرشار از ویتامین C است، یک ماده مغذی که در تنظیم...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، پیاز عنصل گونه ای از گیاهان گلدار است که با نامهای مختلفی از جمله پیاز عنصل، پیاز ساقه ای، پیاز دریایی و غیره شناخته شده است. همچنین ممکن است به آن نوار قرمزی گفته شود، به ویژه شکلی که به جای رنگ سفید، گل هایی با رنگ قرمز تولید می‌کند. این گیاه بومی مناطق ساحلی مدیترانه و جنوب اروپا، غرب آسیا و شمال آفریقا است. همچنین در پرتغال، مراکش، الجزایر، کروسیکا، جنوب فرانسه، ایتالیا، مالت، یونان، سوریه و آسیای صغیر یافت می‌شود. این ۵ گیاه در درمان بی اشتهایی عصبی نقش موثری دارند مزایای سلامتی پیاز عنصل برای ماهیچه‌ها پیاز عنصل گیاهی چند ساله علفی تشکیل دهنده پیاز از خانواده سنبل است که در امتداد سواحل...
سلامت‌نیوز نوشت: پیاز بسیار مغذی است و با چندین فواید از جمله بهبود سلامت قلب، کنترل بهتر قند خون و افزایش تراکم استخوان همراه بوده است. اگرچه همه سبزیجات برای سلامتی مهم هستند،اما انواع خاصی از آنها فواید منحصر به فرد خود را دارند. پیاز عضوی از جنس گیاهان گلدار آلیوم است که این گروه شامل سیر، موسیر، تره فرنگی و پیازچه نیز می شود. این سبزیجات حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی قوی هستند که ثابت شده است به طرق مختلف سلامت ما را تضمین خواهند کرد. خواص دارویی پیاز نیز از زمان های قدیم، زمانی که از آن برای درمان بیماری هایی مانند سردرد، بیماری های قلبی و زخم های دهان استفاده می شد، شناخته شده است....
خبرگزاری آریا-معاون وزیر جهادکشاورزی در نامهای اعلام کرد که محدودیت مبادی خروجی ایجاد شده در خصوص صادرات و خروج پیاز خوراکی لغو و صادرات از تمامی گمرکات مجاز اعلام شود.به گزارش خبرگزاری آریا، در متن نامه محسن شیراوند به علیرضا پیمان پاک - رئیس کل سازمان توسعه تجارت ایران - آمده است:موضوع عوارض صادراتی برخی محصولات جالیزی در سال 1402 بر اساس آمار تولید، مصرف و پایش بازار پیاز خوراکی (در بازه زمانی فروردین، اردیبهشت و خردادماه سال جاری) با استناد آمار پیش بینی تولید معاونت امور زراعت، مصرف ماهانه کل کشور و مازاد احصا شده مقرر شد:1_ محدودیت مبادی خروجی ایجاد شده با استناد نامه شماره 97416/500/1401 تاریخ اول اسفند 1401 این معاونت در خصوص صادرات و خروج...
سردار غلامرضا جعفری فرمانده انتظامی استان هرمزگان گفت: کارشناسان پلیس امنیت اقتصادی استان در اجرای طرح مقابله با قاچاق کالا و ارز با انجام کار اطلاعاتی و در پی خبر واصله مبنی بر اینکه یک شرکت سرمایه گذاری خدمات روستایی قصد وارد کردن یک محموله سنگین پیاز را دارد، موضوع را به صورت ویژه در دستور کار قرار دادند. سردار جعفری گفت:ماموران جهت بررسی موضوع به اسکله شهید باهنر اعزام شدند و در بررسی‌های میدانی صورت گرفته مشخص شد که یک فروند لنج متعلق به شرکت مذکور در محل تخلیه اسکله پهلو گرفته و مقدار زیادی از محموله با ۹ دستگاه کامیون کشنده از گمرک شهید باهنر به مقصد استان تهران ارسال شده است. سردار جعفری گفت: با استعلام‌های...
همشهری آنلاین نوشت: پیاز یکی از پر مصرف‌ترین و پر طرفدارترین مواد غذایی موجود در هر آشپزخانه‌ای است. بیخود نیست وقتی کودکی را پشت سر می‌گذاریم یکی از طرفداران پر و پا قرص این ماده‌ی غذایی می‌شویم. چون همین پیاز خودمان ضدسرطان و ضد دیابت است، باعث جریان بهتر خون می‌شود، با کلسترول بالا مقابله می‌کند و غیره. با ما همراه باشید تا بگوییم این ماده‌ی غذایی چه خواصی دارد و چگونه باید از آن استفاده کنید تا خواص بیشتری عایدتان شود. پیاز خواص ضد سرطانی دارد پیاز از ابتلا به برخی از سرطان‌ها پیشگیری می‌کند و حتی می‌تواند جلوی رشد سلول‌های سرطانی را بگیرد. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که پیاز می‌تواند باعث پیشگیری از سرطان معده و سرطان...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، بیخود نیست وقتی کودکی را پشت سر می‌گذاریم یکی از طرفداران پر و پا قرص این ماده‌ی غذایی می‌شویم. چون همین پیاز خودمان ضدسرطان و ضد دیابت است، باعث جریان بهتر خون می‌شود، با کلسترول بالا مقابله می‌کند و غیره. با ما همراه باشید تا بگوییم این ماده غذایی چه خواصی دارد و چگونه باید از آن استفاده کنید تا خواص بیشتری عایدتان شود. پیاز خواص ضد سرطانی داردپیاز از ابتلا به برخی از سرطان‌ها پیشگیری می‌کند و حتی می‌تواند جلوی رشد سلول‌های سرطانی را بگیرد. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که پیاز می‌تواند باعث پیشگیری از سرطان معده و سرطان لوله گوارش شود. می‌پرسید چرا؟ به خاطر این که پیاز...
همشهری آنلاین نوشت: پیاز یکی از پر مصرف‌ترین و پر طرفدارترین مواد غذایی موجود در هر آشپزخانه‌ای است. بیخود نیست وقتی کودکی را پشت سر می‌گذاریم یکی از طرفداران پر و پا قرص این ماده‌ی غذایی می‌شویم. چون همین پیاز خودمان ضدسرطان و ضد دیابت است، باعث جریان بهتر خون می‌شود، با کلسترول بالا مقابله می‌کند و غیره. با ما همراه باشید تا بگوییم این ماده‌ی غذایی چه خواصی دارد و چگونه باید از آن استفاده کنید تا خواص بیشتری عایدتان شود. پیاز خواص ضد سرطانی دارد پیاز از ابتلا به برخی از سرطان‌ها پیشگیری می‌کند و حتی می‌تواند جلوی رشد سلول‌های سرطانی را بگیرد. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که پیاز می‌تواند باعث پیشگیری از سرطان...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، این محصولات طعم خوب و کیفیت بالا ندارد و نیترات موجود در آنها می‌تواند موجب بروز انواع سرطان‌های گوارشی در مصرف‌کنندگان شود.نیترات موجود در کود‌ها می‌تواند در همه انواع میوه و سبزی رسوخ کند. اما محصولاتی مثل پیاز، سیب‌زمینی و هویج که در دل خاک جای می‌گیرد، قابلیت جذب بیشتری دارد. اغلب نفوذ ترکیبات نامطلوب کود‌ها در محصولاتی که در دل خاک رشد می‌کند، می‌تواند موجب بزرگ و سنگین شدن سبزی‌های غده‌ای شده و سود بیشتری را برای کشاورز به دنبال داشته باشد.این سموم می‌تواند در انواع میوه و سبزی که به صورت بوته‌ای در سطح زمین رشد می‌کند و ارتفاع کمتری دارد نیز نفوذ کند. اما در مقابل میوه‌های...
در ادامه این مطلب به سبزی‌هایی اشاره خواهیم کرد که توصیه می‌شود خام به مصرف برسند. این سبزی‌ها عبارتند از: کلم بروکلی کلم بروکلی یکی از سبزیجات مغذی است که حاوی مقدار فراوانی سولفورافان است. سولفورافان ترکیبی فیتوشیمیایی است که به پیشگیری از سرطان، بیماریهای قلبی‌عروقی، التهابات، افسردگی و دیگر مشکلات جسمانی کمک می‌کند. براساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۸ انجام شد، زمانی که کلم بروکلی خام مصرف می‌شود سولفورافان جذب بهتری نسبت به حالت پخته دارد. مطالعه دیگری نیز نشان می‌دهد که طبخ کلم بروکلی ویتامین C آن را کاهش می‌دهد. البته در صورتی‌که تمایل به کلم بروکلی خام نیست بهتر آن است که بخارپز شود تا ریزمغذی‌های موجود در حد بیشتری باقی بمانند. پیاز پیاز فواید بسیاری برای...
کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات باعث کاهش ویتامین C و بی‌طعم شدن محصول می‌شود؛ بنابراین وقتی خیار یا گوجه فرنگی طعم واقعی خود را ندارد، می‌توان مطمئن شد که مقداری از سموم جذب آن شده است، بنابراین توصیه می‌شود میوه و سبزی‌های بی‌مزه را نخوریم. امروزه اغلب محصولات کشاورزی در تمام مراحل رشد از طریق کود‌ها و سموم شیمیایی تغذیه می‌شود. این محصولات طعم خوب و کیفیت بالا ندارد و نیترات موجود در آنها می‌تواند موجب بروز انواع سرطان‌های گوارشی در مصرف‌کنندگان شود. نیترات موجود در کود‌ها می‌تواند در همه انواع میوه و سبزی رسوخ کند. اما محصولاتی مثل پیاز، سیب‌زمینی و هویج که در دل خاک جای می‌گیرد، قابلیت جذب بیشتری دارد. اغلب نفوذ ترکیبات نامطلوب کود‌ها در...
بیشتر ما شنیده‌ایم که نباید سیب زمینی‌های سبز شده و جوانه زده را بخوریم، اما چرا؟ دیدن اینکه سیب زمینی‌ها جوانه زده‌اند کمی ناخوشایند به نظر می‌رسد که ممکن است شما را در استفاده از آن بر سر دوراهی قرار دهد، اما گاهی نیز ممکن است این سیب زمینی‌ها را مصرف کرده باشید، در این شرایط این قسمت را از دست ندهید. ایمنی مواد غذایی مصرف سیب زمینی حتی پس از جوانه زدن و تا قبل از اینکه چروکیده شوند مشکلی نخواهد داشت. بسیاری از مواد مغذی در یک سیب زمینی حتی پس از جوانه زدن نیز باقی می‌مانند، تنها کافی است که آنها را قبل از استفاده از روی سیب زمینی جدا کرده و سپس مصرف کنید. هنگامی که...
زهره فیروزی کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اظهار کرد: امروزه اغلب محصولات کشاورزی در تمام مراحل رشد از طریق کود‌ها و سموم شیمیایی تغذیه می‌شود. این محصولات طعم خوب و کیفیت بالا ندارد و نیترات موجود در آنها می‌تواند موجب بروز انواع سرطان‌های گوارشی در مصرف‌کنندگان شود. او ادامه داد: نیترات موجود در کود‌ها می‌تواند در همه انواع میوه و سبزی رسوخ کند، اما محصولاتی مثل پیاز، سیب‌زمینی و هویج که در دل خاک جای می‌گیرد، قابلیت جذب بیشتری دارد. اغلب نفوذ ترکیبات نامطلوب کود‌ها در محصولاتی که در دل خاک رشد می‌کند، می‌تواند موجب بزرگ و سنگین شدن سبزی‌های غده‌ای شده و سود بیشتری را برای کشاورز به دنبال داشته...
به گزارش جام جم آنلاین، مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به کاهش چربی‌های مضر و چربی احشایی کمک می‌کند؛ چربی‌هایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماریهای قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند. این نوع غذاها همچنین نقش مهمی در مدیریت و یا پیشیگری از دیابت با کنترل و نگهداری سطح قند خون در حد سالم دارند. این کربوهیدرات‌ها باعث افزایش باکتری‌های مفید روده و بهبود فرایند هضم غذا بعلاوه افزایش ایمنی بدن خواهند شد.بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، شش ماده غذایی که در رژیم‌های کاهش وزن می‌تواند به شما برای افزایش احساس سیری کمک کند...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز سیستان و بلوچستان، زراعتی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان راسک گفت برداشت پياز از اوایل بهمن آغاز و تا پایان اردیبهشت ماه به مدت چهار ماه ادامه دارد کد ویدیو دانلود فیلم اصلی وی گفت بامساعد شدن هوا برداشت محصول پياز در مزارع دشت پیشین با شدت و قوت بیشتری در حال انجام است مدیر جهاد کشاورزی راسک گفت محصول پياز پیشین در حال عرضه به بازارهای مصرف سراسر کشور است زراعتی گفت امسال ۱۲۰۰ هکتار از اراضی دشت پیشین به کشت پياز خارج از فصل اختصاص یافته که پیش بینی می‌شود تا پایان فصل برداشت چهل و هشت هزار تن محصول پياز برداشت و روانه بازارهای مصرف سراسر کشور می‌شود
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ،از قدیم الایام در رسم و رسوم ما وقتی فردی سرما می‌خورد خانواده برایش شلغم طبخ می‌کردند؛ چرا که این سبزی حکم کیمیا را دارد و به علت خواص ضد میکروبی که دارد می‌تواند میکروارگانیسم‌های متفاوتی را از بدن خارج کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. می‌توانید در این مطلب موارد زیر را بخوانید: خواص شلغم طبع شلغم شلغم و سرماخوردگی شلغم و قوای جنسی مربای شلغم شلغم بهترین مدر گیاهی مصلح شلغم طرز تهیه ترشی شلغم شلغم چیست شلغم یکی از قدیمی ترین و مقاوم ترین سبزیجات است. هنگامی که دایناسورها در زمین پرسه می‌زدند شلغم هم در این کره خاکی رشد می‌کرده، این سبزی در بهار و پاییز...
اگرچه هر نوع سبزی فوایدی برای سلامتی دارد اما برخی از سبزیجات مانند پیاز خواص بسیار خاصی دارند. پیاز به طور کلی برای سلامت قلب، استخوان و روده شناخته شده است وحتی فواید دیگری دارد که ممکن است بسیاری از افراد از آن شگفت زده شوند. با این حال، اگر به پیاز حساس هستید قبل از استفاده با پزشک مشورت کنید. افزایش باروری، کمک به سینوس‌ها، جلوگیری از پوسیدگی دندان، جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا و درمان گوش درد از جمله خواص شگفت انگیز پیاز است. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک
به گزارش قدس آنلاین پیاز خوراکی بی‌نظیر با خواص خارق‌العاده است. این ماده غذایی در گذشته بیشتر مورد استفاده قرار می‌گرفت و همیشه پیاز در سفره پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها دیده میشد که در کنار غذا سرو می‌کردند. اما امروزه بسیاری از افراد به دلیل بوی نامطبوع این خوراکی پرخاصیت چندان میلی به مصرف آن ندارند. در این گزارش شما را با خواص شگفت‌انگیز پیاز برای داشتن پوستی شاداب و زندگی سالم آشنا خواهیم کرد. به گزارش شفاآنلاین: پیاز جزء مواد خوراکی بسیار مفیدی است که در درمان اکثر بیماری‌ها دستی برآتش دارد! این ماده خوراکی سرشار از فواید طبی است و می‌تواند به عنوان عاملی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها استفاده شود. با خواص بی‌نظیر پیاز آشنا شوید کلاژن‌ساز...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکزاصفهان؛ پیاز جزء مواد خوراکی بسیار مفیدی است که به عنوان عاملی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها استفاده می شود.پیاز کلاژن‌ساز قویپیاز علاوه بر دارا بودن ویتامین C و آنتی اکسیدان، حاوی ترکیباتی است که خاصیت ضدالتهابی دارد و موجب تقویت کلاژن‌سازی در پوست می‌شود؛ در نتیجه از شل شدن و افتادگی پوست جلوگیری و آن را سفت می‌کند.پیاز، با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی تأثیر بسزایی در مراقبت از پوست دارد. آنتی اکسیدان‌های موجود در پیاز با رادیکال‌های آزادی که باعث ایجاد چین و چروک می‌شوند مقابله کرده و پوست را از چین و چروک محافظت می‌کنند.لایه‌برداری پوستعصاره پیاز به دلیل دارا بودن اسید‌های گیاهی می‌تواند موجب ریزش و رفع لایه سلول‌های مرده...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز سیستان و بلوچستان، پياز توليدي سيستان و بلوچستان با توجه به شرايط اقليمي فصل زمستان كه امكان توليد آن در بيشتر استان ها فراهم نيست نقش بسزايي در پر كردن خلاء عرضه اين محصول و تنظيم بازار كشور دارد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی رئيس سازمان جهاد كشاورزي سيستان و بلوچستان گفت: برداشت پياز زمستانه از سطح سه هزار هكتار از زمين هاي كشاورزي شهرستان هاي راسک، سرباز، کنارک، نیکشهر، دشتیاری و چابهار در جنوب استان آغاز شده است. سید محمدرضا سید حسینی افزود: كشت پياز خارج فصل در سيستان و بلوچستان با توجه به شرايط مناسب آب و هوايي از مرداد تا مهرماه انجام مي شود و برداشت آن نيز از اواخر دی آغاز و...
مدیرکل نظارت بر کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی از واردات نخستین محموله پیاز به کشور برای تنظیم بازار داخلی خبر داد. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، مسعود امراللهی مدیر کل نظارت بر کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: برای کمک به ثبات بازار پیاز قرار است 50 هزار تن از این محصول وارد کشور شود که دیروز نخستین بخش از این محموله وارد بندر جاسک شده است.پیش تر معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی از اعلام 180 درصد برای تعرفه پیاز به منظور جلوگیری از قاچاق و حمایت از مصرف‌کننده خبر داده بود.شاهپور علایی‌مقدم با اشاره به افزایش تعرفه پیاز گفت: به دلیل تقاضای بسیار بالا در کشورهای عراق، افغانستان و حوزه خلیج فارس و همچنین تفاوت...
پیاز جزء مواد خوراکی بسیار مفیدی است که در درمان اکثر بیماری‌ها دستی برآتش دارد! این ماده خوراکی سرشار از فواید طبی است و می‌تواند به عنوان عاملی برای پیشگیری ازابتلا به بیماری‌ها استفاده شود.با خواص بی‌نظیر پیاز آشنا شوید به گزارش باشگاه خبرنگاران توانا، پیاز خوراکی بی‌نظیر با خواص خارق‌العاده است. این ماده غذایی در گذشته بیشتر مورد استفاده قرار می‌گرفت و همیشه پیاز در سفره پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها دیده میشد که در کنار غذا سرو می‌کردند. اما امروزه بسیاری از افراد به دلیل بوی نامطبوع این خوراکی پرخاصیت چندان میلی به مصرف آن ندارند. در این گزارش شما را با خواص شگفت‌انگیز پیاز برای داشتن پوستی شاداب و زندگی سالم آشنا خواهیم کرد. پیاز جزء مواد خوراکی بسیار...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ سید محسن حسینی مدیر عامل اتحادیه تعاونی روستایی استان در شهرضا گفت: در حال حاضر ۳۰ هزار تن پیاز در سردخانه و انبار‌های استان وجود دارد که روزانه ۱۰۰ تن وارد بازار می‌شود. علی محمدی رییس تعزیرات حکومتی شهرستان شهرضا نیز گفت: مقدار قابل توجهی پیاز در این سردخانه وجود دارد که در سامانه جامع انبار‌ها ثبت شده است و شامل حکم احتکار نمی‌شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی یکی از تولید کنندگان پیاز گفت: مشکل اصلی وضعیت کنونی پیاز در بازار نبود مدیریت صحیح در چرخه از تولید تا مصرف است. این تولید کننده افزود: متولی این کار باید در زمانی که پیاز به قیمت دو هزار و ۵۰۰ تومان از تولید کننده...
هنگامی که سیب‌زمینی، پیاز و سیر برای مدت طولانی در انبار می‌مانند، شروع به جوانه زدن می‌کنند. بعضی از مردم استفاده از این سبزیجات جوانه زده را بی‌خطر می‌دانند، اما بسیاری از افراد هم در مورد مصرف آنها هشدار می‌دهند و معتقدند که برای سلامتی مضرند. به همین دلیل، تصمیم داریم در مقاله‌ی امروز دیجی‌کالا مگ تأثیر سیب‌زمینی، پیاز و سیر جوانه زده را روی سلامتی بررسی کنیم. تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. چرا خوردن سیب‌زمینی جوانه زده خطرناک است؟ سیب‌زمینی منبع طبیعی سولانین (solanine) و چاکونین (chaconine) است، دو ترکیب گلیکوآلکالوئیدی که به‌طور طبیعی در غذاهای مختلف از جمله بادمجان و گوجه‌فرنگی هم یافت می‌شوند. گلیکوآلکالوئیدها در مقادیر کم برای سلامتی مفیدند. برای مثال، خواص آنتی...
امام جمعه بلوک براثر سانحه تصادف درگذشت